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銀川有機米 | 媒體報導

YIN CHUAN ORGANIC REPORT

媒體人一窺銀川

 

 

 

【FOOD NEXT 食力】銀川永續農場以有機生活營發起土地光復革命!

位在花蓮縣富里鄉、全台最大有機米產銷單位「銀川永續農場」,除了種植並販售有機米,其老闆娘梁美智為了推廣有機農業並培育未來人才,自2013年起每年舉辦「有機生活營」,發起「光復大地革命」。 

〔查閱完整報導〕

—  2022.03.09

 

 

 

【民眾新聞網】銀川有機米創意大賽,於稻田間舉辦決賽!

銀川於花蓮盛大舉行「2021野宴之旅_廚藝競賽」,結合農村關懷互助公益與食農教育,推廣米食文化。
現場除了一睹精彩料理決賽過程與享受創意米食外,亦與在地農民一同體驗割稻、豐收歌舞、控土窯等田間趣味活動。讓更多人接觸農田樂活概念,支持在地農民精神。

〔查閱完整報導〕

—  2021.11.15

 

 

【GREEN MEDIA 綠色農場】賴兆炫與梁美智的有機之路!

米樂銀川,這個自嘲從一代青農變老農的賴兆炫梁美智夫婦,一路走來始終如一,從種子到餐桌,百分百純粹天然有機的堅持。在這個國人小麥麵食趨勢幾乎超過稻米米食的年代,世紀大瘟疫與極端氣候加劇到來的年代,作為台灣第一大有機米品牌,賴兆炫、梁美智夫婦與那將近150位農業團隊,現在想的是如何重拾米食的驕傲!

〔查閱完整報導〕

—  2020.11.19

 

 

 

 

【綠主張,封面人物】到生產者家過年

『農曆年前,我們走訪花蓮富里銀川永續農場,邀請生產者賴兆炫的媽媽江富士與太太梁美智,親自示範年節必備的年糕料理,談一談傳統記憶中的蘿蔔糕,也用方便又簡單的「米粉」製作簡易版年糕,在家也能輕鬆上菜!』

—  2018.01.28

 

 

【公視,我們的島】長腳蛛來顧田

主角換人做囉!
公共電視「我們的島」來採訪有機田生態,指標性物種長腳蛛及橙瓢蟲。
農民這次不是主角,只是觀察者與代言人。撒網、觀察,在它們有限生命中,我們表達了充分的關心與珍惜。
在有機的大自然裡,這些小生物一直都是主角。

—  2017.11.24

 

【用心救地球】銀川米的故事

『為讓學生瞭解食物來源,環境教育工作坊遠至花蓮採訪銀川有機米,透過學生演出有機農夫生命故事,體認有機農產品得來不易,感恩農夫堅持從事有機耕作,學生也因此珍惜有機農產品,希望鼓勵把飯菜吃光光! 』

—  2015.12.08

 

【用心救地球】一粒米的珍貴

『稻穀經過碾米廠加工後,只剩下六成 其餘賤價賣出。看到農夫需克服風災旱災才能種出農作物,感受到一粒米的珍貴,進而感恩惜福!』

—  2015.01.30

 

【30雜誌 】銀川米的分享哲學:無為,更有生機

『有機不只是一種農耕方法,更是一種農耕精神,它講究的不是步驟、技術,而是原則與態度。如果你問台灣最大有機米品牌—銀川米,什麼是他們經營祕訣?他會告訴你4個字:「無為分享」。

—  2011.11.23