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2022 銀川肥米粒市集

Yin-Chuan Family Market

 

在11月銀川收割季,期許每一粒稻米都圓潤飽滿,粒粒都是肥米粒!

 

集結六大主題活動!

有好吃,有好玩,是最適合Family的市集!

 

⊙ 割稻體驗

⊙ DIY手作

⊙ 在地米蔬市集

⊙ 草地音樂會

⊙ 給大地的祝福

⊙ 銀川盃料理決賽

 

日期:2022/11/19(六)

時間:10:00 — 17:00 (免費入場)

地點:銀川永續農場(花蓮縣富里鄉公埔路二段75號)

※ 歡迎自行攜帶環保餐具,現場亦有提供餐具租借喔!

 

豆奏會

【豆奏會Dozohuei】諧音臺語為“鬥做伙tàu tsò-hué”
闡述花東飲食精神,以自家種植有機黃豆(花蓮1號)研發食品,融合當地節令食材料理創新佳餚;讓吃進身體的滋味,感受來自大自然的禮物。
位於羅山遊客中心旁的空間裡,將人與人往來接觸與碰撞的故事記錄下來;把屬於花東人純樸熱情個性,傳遞給每位前來交流來的貴客,更期待彼此的互動能演奏出不同的火花。

 

FB:豆奏會Dozohuei

 

尾班車咖啡

手網烘焙,在玉里的行動咖啡。
兩個輪的單車,馬達在左腳,換檔在右腳。
主打手沖咖啡,副產品聊天。

 

FB:尾班車咖啡

IG:shoulddancecafe

 

花子好食

『花子好食』=『花蓮的孩子提供美好的食物』
把在地特色水果跟香味濃縮在一罐小小的果醬中,再把果醬跟部落媽媽手作米釀搭配成米釀特調,無意間成了花子最受歡迎的大人系飲品,同時也提供無酒精氣泡飲。

 

FB:花子好食 o 卓溪果醬

 

陶媽

2013年從甜點找到心靈寄託,療癒生活也療癒心靈
我愛烘焙,甜點自學,甜點有:馬卡龍、達克瓦茲、可麗露和其他常溫甜點,皆為減糖配方,蛋奶素可食!
#台東關山

 

FB:Tao.z3866 陶媽手作甜點

IG:tao_z3866

 

眺港咖啡

壹棟承載記憶和歷史的建築,我們不捨讓它隨著時光凋零,保留所有的窗瓦戶磚,讓當年的回憶湧入眼前。

結合建築物過去曾為醫療院所的背景,除了咖啡販售,中醫老闆調製多款漢方養身茶,不管是想要開嗓、顧眼、養顏或是心情不美麗,在這裡總能找到一款適合你的茶飲;配上老闆娘每日手做點心,漁港小鎮的幸福就是這麼簡單!

 

FB:成功老屋X眺港Café

IG:sygs19320601

 

梅開眼笑舒食烘焙

這腦闆意圖做出使人開心,喜悅的甜點咖啡
來一塊多巴胺,換你梅開眼笑鬆歪歪!

 

FB:梅開眼笑 Eyesmiling studio

 

同畫

用創作記錄生活
手作工作室
水晶/天然石/黃銅飾品/手作串珠

 

IGpainting_2gether

 

米廷·米工坊Meeting Rice Food  ̆̈ 

Meeting米廷,遇見我們,讓您遇見傳統美食 ♡
阿美姨在玉里做米食料理已經有36個年頭,這些傳統米食都是阿美姨的拿手絕活,在地傳統的味道同時也是異鄉遊子思思念念的故鄉味。

 

FB:米廷·米工坊Meeting Rice Food  ̆̈ 

IG:meetingricefood

 

卓清布農豆豆

玉山國家公園山腳下,座落了南安、卓樂與清水三個部落。在此居住的布農族人,原是高山的子民,日治時期開始被遷下山後,便依傍著淺山與溪流安居,串連出屬於在地的生產、生活、生態與生命的里山地景。布農雜穀仍在她們手上保留著。

 

官網:這里有山